VOS MARCHÉS
L'eau à la bouche sur vos marchés
Encore fumant à votre arrivée, je vous propose chaque semaine sur votre marché un couscous et une paella cuisinés sur place avec des ingrédients frais.
Pour varier les plaisirs, découvrez également mon plat du jour, renouvelé chaque semaine selon mon inspiration.
Un conseil: Pensez à réserver (de préférence par SMS la veille du marché) surtout en cas d'arrivée tardive !
Le petit plus : Vos propres contenants hermétiques sont les bienvenus pour un geste éco-responsable
Les Marchés
Mercredi matin : Broons
Jeudi matin : Ploeuc sur Lié
Vendredi matin : Ploubalay
SERVICE TRAITEUR POUR ÉVÉNEMENTS
PETIT REPAS DE FAMILLE OU D'AMIS
Un repas entre amis se profile à la dernière minute mais vous ne voulez pas passer votre journée en cuisine.
Les parts de couscous ou de paella confectionné sur mes marchés peuvent être mises de coté pour vos groupes inférieurs à 25 personnes.
ÉVÉNEMENTS & GROUPES
De nombreux plats sont réalisables pour vos événements.
Je prépare votre commande dans mon laboratoire au plus près de l'heure de votre repas. Le plat est ensuite placé dans un caisson chauffant ventilé : il reste à température idéale, vous laissant la liberté de passer à table quand vous le souhaitez
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Livraison possible.
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Pour les grands groupes, possibilité de cuisiner devant les convives en poêle géante (Me consulter)
ASSOCIATIONS
Vous organisez un repas à emporter pour votre association ?
Je suis équipé pour vous fournir des parts individuelles en grandes quantités à un tarif compétitif.
N'hésitez pas à venir gouter mes plats confectionnés chaque semaine sur les marchés !
CARTE
Liste non exhaustive,vos idées sont les bienvenues !
Couscous 2 viandes 9,00€
Couscous 3 viandes 11,00€
Paella 9,00€
Rougail Saucisses 9,00€
Poulet Basquaise (suprême) 9,00€
Colombo de porc 9,00€
Poulet curry,coco,ananas 9,00€
Rougail de Poulet 9,00€
Jambalaya 9,50€
Poulet tikka massala 9,00€
Poulet Korma 9,00€
Encornets a l'armoricaine
" " a la provencale 9,50€
" " au chorizo
Porc au cidre et pommes 9,00€
Porc au caramel 9,00€
Porc au satay 9,00€
Porc a l'aigre doux 9,00€
Porc a l'ananas 9,00€
Curry de porc Massaman 9,00€
Choucroute 11,00€
Jambon a l'os 10,50€
Tartiflette 9,00€
Joue de Porc cidre et miel 10,50€
Cuisse de canard cinq epices 10,50€
Cuisse de canard a l'orange 10,50€
Lasagnes Bolognaise
Lasagnes Poisson,Fruits de Mer
Langue de Boeuf
Boeuf aux oignions
Boeuf stoganoff
Blanquette de veau
Veau Marengo
Sauté de Jarret de Porc
Choucroute de la mer PRIX A DEFINIR
Kig ha farz
Cassoulet
Epaule d'agneau confite
Souris d'agneau de 7 heures
Ect ...
