VOS MARCHÉS
L'eau à la bouche sur vos marchés
Encore fumant a votre arrivée, je vous propose chaque semaine sur votre marché un couscous et une paella cuisinée sur place avec des ingrédients frais.
Un plat du jour changeant chaque semaine vous est également proposé
Pensez a réserver(de préférence par sms la veille du marché) en cas d'arrivé tardive.
Vos propres contenants hermétiques sont les bienvenues.
Mercredi matin : Broons
Jeudi matin : Ploeuc sur Lié
Vendredi matin : Ploubalay
SERVICE TRAITEUR POUR ÉVÉNEMENTS
PETIT REPAS DE FAMILLE OU D'AMIS
Un repas entre amis se profile à la dernière minute mais vous ne voulez pas passer votre journée en cuisine.
Des parts de couscous ou de paella confectionné sur mes marchés peuvent vous être mis de coté pour vos groupes inférieur à 25 personnes.
ÉVÈNEMENTS-GROUPES
De nombreux plats sont réalisables pour vos évènements.
Je réalise la plupart du temps votre plat dans mon laboratoire au plus prêt de l'heure de votre repas puis je le dispose dans un caisson chauffant ventilé afin qu'il reste à la bonne température,vous avez ensuite la liberté de passer à table quand vous le voulez .
Livraison possible.
Pour les grands groupes, possibilité de cuisiner devant les convives en poêle géante (Me consulter)
ASSOCIATION
Vous organisez un repas a emporter pour votre association.
Je suis équipé pour vous fournir des parts individuelles en grandes quantités a un tarif compétitif.
N'hésitez pas a gouter mes plats confectionner sur les marchés.
CARTE
Liste non exhaustive,vos idées sont bienvenue
Couscous 2 viandes 8,00€
Couscous 3 viandes 9,90€
Paella 8,00€
Rougail Saucisses 8,00€
Poulet Basquaise (suprême) 8,50€
Colombo de porc 8,00€
Poulet curry,coco,ananas 8,50€
Rougail de Poulet 8,50€
Jambalaya 8,00€
Poulet tikka massala 8,50€
Poulet Korma 8,50€
Encornets a l'armoricaine
" " a la provencale 8,00€
" " au chorizo
Porc au cidre et pommes 8,00€
Porc au caramel 8,00€
Porc au satay 8,00€
Porc a l'aigre doux 8,00€
Porc a l'ananas 8,00€
Curry de porc Massaman 8,00€
Choucroute 9,50€
Jambon a l'os 9,50€
Tartiflette 8,00€
Joue de Porc cidre et miel 9,00€
Cuisse de canard cinq epices 9,00€
Cuisse de canard a l'orange 9,00€
Lasagnes Bolognaise
Lasagnes Poisson,Fruits de Mer
Langue de Boeuf
Boeuf aux oignions
Boeuf stoganoff
Blanquette de veau
Veau Marengo
Sauté de Jarret de Porc
Choucroute de la mer PRIX A DEFINIR
Kig ha farz
Cassoulet
Epaule d'agneau confite
Souris d'agneau de 7 heures
Ect ...
